“Vážení návštěvníci, vítejte na místě s tím nejúžasnějším výhledem v širokém kraji. Vítejte v restauraci Antonie ve Frýdlantu. Nejsme tu jen pro ubytované klienty, ale také pro hosty z venčí. Jedete-li do Frýdlantu za turistikou, určitě se u nás zastavte. Můžete posedět v restauraci či venkovní terase s výhledem na  celé město, zámek i Jizerské hory, nebo využít soukromí našeho unikátního salónku Paraboloid. Milovníci vína jistě ocení hotelovou vinárnu s vlastní vinotékou. Máte-li požadavky na speciální stravu, nebo se se mnou chcete poradit, neváhejte mě kontaktovat. Těšíme se.

Vladimír Rubín, šéfkuchař hotelu Antonie, info@antoniehotel.cz, 725 836 003


Antonie Hotel - restaurace

Restaurace

Naše restaurace si zakládá na odborném garantování nejvyšších hygienických a kulinářských nároků. Tým vede profesionální šéfkuchař s mezinárodní mnohaletou zkušeností. Vždy a u každého jídla víme, z jakých surovin a z jakých zdrojů je připravováno. Restaurace je otevřena celodenně.


Antonie Hotel - terasa

Terasa

Za pěkného počasí milují hosté posezení na prostorné jižní terase se 180 stupni výhledu do krajiny frýdlantského výběžku, ochranu před přímým sluncem poskytují futuristické stínící plachty. Ubytovaní hosté se mohou těšit na pravidelné letní grilování, které je tak příjemným zpestřením.


Antonie Hotel - vinárna

Vinárna

Také naše hotelová vinárna je otevřena široké veřejnosti. Štípaný dub, kožená křesílka a celoprosklená vinotéka zaručuje to pravé místo k posezení. Milovníci vína najdou v naší vinotéce například vynikající sauvignon blanc Marlborough Nový Zéland, nebo z červených vín Primitivo di Manduria a Negro Amaro Puglia Itálie.


Antonie Hotel - salónek

Salónek Paraboloid

Toto místo dostane každého. Soukromí salónku Paraboloid je naprosto výjimečné. Panoramatický výhled na Jizerské hory a zámek je přímo okouzlující a ve spojitosti s degustační večeří při svíčkách naprosto fantastický. Plánujete rodinnou oslavu? Paraboloid je to pravé místo! Těšíme se.



  • Předkrmy
  • Polévky
  • Hlavní chody
  • Dezerty
  • Vinný lístek
Antonie Hotel - gastronomie

Restaurace hotelu Antonie je otevřená denně od 08:00 do 21:00


Předkrmy

Roastbeef servírovaný na břidlici s jemnou domácí křenovou majonézou.

185,- Kč


Marinovaná červená řepa v pomerančových plodech s mozzarellou s rukolovým olejem.

145,- Kč


Rillettes z kachního masa s opečeným toustíke.

158,- Kč

Antonie Hotel - gastronomie

Restaurace hotelu Antonie je otevřená denně od 08:00 do 21:00


Polévky

Kukuřičný krém s kozím sýrem a chilli vlasy.

85,- Kč


Hovězí consommé se žemlovým knedlíčkem.

85,- Kč

Antonie Hotel - gastronomie

Restaurace hotelu Antonie je otevřená denně od 08:00 do 21:00


Hlavní chody

Ceasar salát se slaninou, česnekovými krutony a hoblinkami parmazánu.

196,- Kč


Jelení hřbet s jalovcovou omáčkou, glazovanou zeleninou s domácími jemnými noky.

380,- Kč


Telecí Rib eye steak s omáčkou provoněnou brandy, petrželové grenaille.

380,- Kč


Hovězí líčka na červeném víně s pečenou kořenovou zeleninou a celerovým pyré s kapustičkou.

280,- Kč


Hovězí kýta na smetaně s karlovarským knedlíkem a brusinkovým terčem.

260,- Kč


Candát s fenyklovým sosem restované grenaille a tymiánovým prachem.

320,- Kč


Špagety s restovanou hlívou ústřičnou, doplněná parmazánem a šalotkou.

130,- Kč


Kuřecí supreme s hráškovým rizotem.

190,- Kč

Antonie Hotel - gastronomie

Restaurace hotelu Antonie je otevřená denně od 08:00 do 21:00


Dezerty

Maková palačinka s borůvkovou omáčkou a domácí šlehačkou.

95,- Kč


Brownies čerstvým ovocem a s parfait z bílé čokolády.

165,- Kč

Antonie Hotel - vinárna

Vinárna hotelu Antonie je otevřená denně od 08:00 do 21:00


VÝBĚR Z MORAVSKÝCH VINAŘSTVÍ
VINAŘSTVÍ PETR SKOUPIL

Tramín červený – moravské zemské víno, suché: 450,- CZK
Pálava – výběr z hroznů, polosuché: 520,- CZK
Sauvignon – pozdní sběr, polosuché, kryomacerace: 550,- CZK


VINAŘSTVÍ HRDINA A DCERA

Müller Thurgau – moravské zemské víno, suché: 460,- CZK
Veltlínské zelené – moravské zemské víno, suché: 450,- CZK


VINAŘSTVÍ MALÝ VINAŘ

Ryzlink rýnský – pozdní sběr, suché: 490,- CZK


VINAŘSTVÍ HRABAL

Zweigeltrebe – moravské zemské víno, suché: 450,- CZK

Frankovka – pozdní sběr, suché: 580,- CZK


VINAŘSTVÍ SEDLÁK

Veltlínské zelené – moravské zemské víno, suché: 480,- CZK

Veltlínské zelené – pozdní sběr, suché: 510,- CZK

Rulandské šedé – pozdní sběr, suché: 560,- CZK


VINAŘSTVÍ FILIP MLÝNEK

Sauvignon – pozdní sběr, polosuché: 660,- CZK
Dornfelder – výběr z hroznů, polosladké: 890,- CZK


VINAŘSTVÍ MAŇÁK

Frankovka – slámové víno, sladké: 1.090,- CZK
Rulandské modré – ledové víno, sladké: 1.090,- CZK


VINAŘSTVÍ FABIG

Sauvignon Blanc – suché bílé víno: 750,- CZK


VÝBĚR ZAHRANIČNÍCH VÍN

FRANCIE
Château La Courançonne – Gratittude – Côtes du Rhône Plan de Dieu, AOC, suché: 750,- CZK
Josephine de Boyd Cantenac – Bordeaux – Margaux AOC „Reserva Majitele“: 1.850,- CZK
Maison Champagne Charles Legend – Champagne Brut Nature – přírodně suché „Reserva Majitele“ 1.680,- CZK
Chablis les Chanoines, Domaine Laroche – suché: 1.750,- CZK

ITÁLIE
Vinařství Bellussi – Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry: 650,- CZK
Vinařství Bellussi – Belpoggio – Toskánsko – Brunello di Montalcino – D.O.C.G., suché: 1.810,- CZK
Cantina Provolo – Veneto – Valpolicella Ripasso Superiore Ca´Nove – D.O.C.G., suché: 890,- CZK
Cascina Boschetti Gomba – Barolo Boschetti – D.O.C.G., suché: 1.750 CZK
Negroamaro „F“ – oblast Puglia, Freudi San Marzano, suché „Reserva Majitele“: 1.750,- CZK
Primitivo di Manduria – Oblast Puglia, vinařství Feudi San Marzano suché „Reserva Majitele“: 1.750,- CZK

CHILE
Vinařství Casa Silva Chile – Carmenere Rezerva – suché: 850,- CZK

NĚMECKO
Weingut Schlossgut Diel – Nahe – Riesling Kabinett VDP – suché „Reserva Majitele“: 980 CZK

RAKOUSKO
Weingut Kollwentz – Burgenland – Sauvignon Blanc Steinmuhle „Reserva Majitele“: 1.690,- CZK

ARGENTINA
Malbec Reserva – Oblast Mendoza, vinařství Bodega Lurton suché „Reserva Majitele“: 840,- CZK

NOVÝ ZÉLAND
Sauvignon Blanc – Oblast Marlborough, vinařství Villa Maria, suché „Reserva Majitele“: 640,- CZK


Rezervace

Rezervujte si svůj oblíbený stůl. Těšíme se na Vaši návštěvu.

Datum rezervace

Čas rezervace

Vaše jméno

Počet osob

Váš telefon


srpen 2019

Markéta Šmídová
(Facebook)

Hotel Antonie mne uchvátil hned několikrát…Pokoje i veškeré ostatní prostory jsou řešeny velmi šikovně, i estetický dojem je velmi příjemný a vkusný. Samozřejmostí je zde i velmi milý, ochotný personál, a to jak na recepci, v restauraci, ve wellness centru, tak až po ochotné pokojské. Jsem vozíčkář (ka), takže jsem takovou pozornost opravdu ocenila. Co stojí též za zdůraznění je kuchyně. Kuchaři opravdu UMÍ !!!  A v neposlední řadě je nutno upozornit na velmi osobní přístup a rady paní masérky. Děkuji všem zmiňovaným, pobyt zde jsem si spolu s božským klidem užila…Markéta



červenec 2019

Kateřina Koutná
(Facebook)

Tento hotel si vzal celé mé srdce! Milý a ochotný personál dělá dobré jméno hotelu. Krásně teplý, čistý bazén, příjemná vířivka.. Možnost sauny. Wellness bar a to vše na 1*. Hotelovou restauraci bych hodnotila minimálně 10 hvězdami z 5. Výborné jídlo, veliké porce a usměvavá obsluha. Snídaně v podobě švédských stolů… dokonalé ! Veliký výběr jídla a pití, každý si přišel na své. V hotelu před rokem byli rodiče, kterým se zde líbilo natolik, že letos jsme zde jako celá rodina strávili překrásnou dovolenou a rádi bychom se k Vám vrátili znova a znova. Všem bych tento hotel doporučila! Děkujeme za pobyt.



srpen 2019

Eva Dušková
(Facebook)

Ochotný a usměvavý personál, vynikající jídlo a příjemné prostředí. 🙂👌💞



srpen 2019

Veronika Durdová
(Google)

Very nice hotel



srpen 2019

Jiří Kadlec
(Google)

Příjemné prostředí



srpen 2019

Nikolas Marinkovich
(Google)

Very modern.



srpen 2019

Marcela Dohnalová
(Google)

Překrásné místo k uklidnění.



srpen 2019

Arnošt Treml
(Google)

Wellness…super…skvělá a příjemná obsluha…



červenec 2019

Pavlína Mikulová
(Google)

Hezké prostředí a dobrý pracovní kolektiv…😉



červenec 2019

Jana Štědrá
(Google)

Parádní Wellness i příroda.



červenec 2019

A. Kuža
(Google)

Výborné místo pro relax, báječné koupání v biotopu. Jídlo bylo dobré, obsluha v pohodě. Nádherný výhled na Frýdlant. Prostě pohádka.



červenec 2019

Lobo Radek
(Google)

Příjemný personál, pěkné ubytování, dobré jídlo.



červen 2019

Kryštof Macholda
(Google)

Antonie je luxusní hotel s milým personálem. Chutné jídlo, zajímavý wellness a krásná příroda zaručí relax těla i duše.